วันที่ 27 เมษายน 2565 คณะกรรมการพัฒนาสตรีตำบลบ้านกอกและสำนักงานพัฒนาชุมชนอำเภอจัตุรัส ร่วมกับกองสวัสดิการสังคม องค์การบริหารส่วนตำบลบ้านกอก ได้ดำเนินงานตามโครงการพัฒนาการแปรรูปผลิตภัณฑ์จากปลา (ปลาร้าบอง) เพื่อต่อยอดและพัฒนาผลิตภัณฑ์ชุมชนให้มีคุณภาพ กลุ่มเป้าหมายได้แก่กลุ่มพัฒนาสตรีตำบลบ้านกอก โดยได้รับการสนับสนุนงบประมาณจากกองทุนพัฒนาบทบาทสตรีจังหวัดชัยภูมิ